酒知识：兰一酒庄介绍

现在越来越多的小伙伴对于兰一酒庄介绍这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道兰一酒庄介绍，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

兰一酒庄位于宁夏银川市北堡镇德林村，毗邻各大景区（苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等），于2009年投资2000万元设计建造而成，占地面积5000亩，是一座集住宿、餐饮、会议、培训、休闲度假为一体的多功能、高品位、次的酒庄。“兰一”是由“羊”字拆分而来，酒庄的核心文化就是要像岩羊一般与自然抗争，屹立不倒，显示出兰一要做酒庄的决心。兰一酒庄主要从事优质酿酒葡萄的种植和高端葡萄酒的研发、生产，在葡萄种植及葡萄酒酿造的同时，酒庄也增加酒庄游、品鉴培训等项目。

　　兰一酒庄选择在贺兰山东麓冲积土上建立葡萄园，之后进行了大量土壤养分和微生物检测并改良土壤、增加肥力；在苗木上，兰一酒庄放弃选用自根苗和国内脱毒率不纯的葡萄苗木，选择法国苗木公司作为供应商。选择的苗木在抗病性能等方面具有明显优势。

　　酒庄主要种植的葡萄品种及其比例分别为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）60%，梅洛（Merlot）30%，黑皮诺（Pinot Noir）5%，霞多丽（Chardonnay）5%。

　　兰一酒庄对每一款酒的要求都精益求精，年产量限制在3000箱内，由于苛刻的酿造工艺和技术要求，锻造出了高品质的葡萄酒，在社会上得到较高的认可度，其中2011年份（兰一酒庄个年份葡萄酒）酿造出品的“经典窖藏”系列以其浓郁的果香和细腻的口感深得资深品酒人、专家及消费者的认可，并获得了国内诸多奖项。兰一酒庄在2013贺兰山东麓葡萄博览会评比上，先后获得了“十大优质葡萄园”并获得首批贺兰山东麓列级酒庄“宁夏列级酒庄第五级（旅游酒庄）”的殊荣，并于2014年博览会金奖酒评选上，酒庄推送的“2012兰一珍藏赤霞珠干红葡萄酒”获得金奖酒，2014年兰一酒庄被《葡萄酒》杂志评选为“魅力酒庄”。

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