酒知识：老恒和黄酒怎么用

现在越来越多的小伙伴对于老恒和黄酒怎么用这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道老恒和黄酒怎么用，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　老恒和黄酒怎么用

　　材料

　　鸡腿肉150g，葱4根，竹签2根，五香烤肉酱1大匙

　　做法

　　1.鸡腿肉切成3公分见方小块，用开水汆烫过，再以冷水冲洗后沥干。

　　2.葱洗净后只取葱白部分，切成3公分长的葱段备用。

　　3.取作法1的一块鸡肉和作法2的一根葱段，以竹签分别串起；约4块鸡肉和4根葱段成一串，重复此动作至材料用毕。

　　4.烤箱预热至200℃。

　　5.将作法3的鸡肉串平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约3分钟。

　　6取出作法5的鸡肉串，均匀刷上调味料B，翻面后再放入烤箱，以200℃续烤2分钟即可。

　　7.取一碗适量的白饭，作法6烤好的鸡肉串放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。

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