酒知识：EMH酒庄是什么等级

现在越来越多的小伙伴对于EMH酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道EMH酒庄是什么等级，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　EMH酒庄（EMH Vineyards）位于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）产区，是当地一座小型精品酒庄，专注于生产赤霞珠（Cabernet Sauvignon）干红葡萄酒。

　　EMH酒庄由梅里尔·林德奎斯特（Merrill Lindquist）女士创建。1999年，梅里尔女士在纳帕谷买下了这片不足一英亩的土地，并在2000年收获了第1批葡萄。她留下了半吨葡萄，并邀请亚特·芬克尔斯坦（Art Finkelstein）用这些葡萄酿造出了酒庄的第1批葡萄酒，并将其命名为“黑猫（Black Cat）”。

　　EMH酒庄的葡萄园坐落在纳帕谷的两座山峰之间，占地面积不足一英亩。这里的土壤为砾质壤土，是当地的典型土壤类型。葡萄园内种植的全部是赤霞珠的4号克隆品种。普拉西多·加西亚（Placido Garcia）为葡萄园的种植顾问，他拥有50多年的葡萄种植经验，负责指导葡萄的种植。

　　由于葡萄园面积小，EMH酒庄的葡萄酒产量极低，年产量一般在150箱左右，遇到收成低的年份甚至不足100箱。酒庄的酒款全部用酒庄自产的赤霞珠葡萄酿成，根据品质分为特选系列（Special Selection）和普通系列。EMH酒庄的葡萄酒量少而质优，所有年份的葡萄酒在酒窖追踪（Cellar Tracker）上的评分都高于90分。

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