酒知识：日本葡萄酒遭受冲击是在

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此后，由于日本进口葡萄酒税率的逐步下调，随着大量的进口葡萄酒和伴随而来的国外葡萄酒文化的影响，日本的葡萄酒消费和口味呈现了多样化。日本人也日益认识到的葡萄酒中的多酚、单宁酸对日本饮食结构产生的有益影响。迫于国外产品的压力，日本葡萄酒行业也开始推广高品质的国产葡萄酒。从2002年开始，山梨县倡导“日本的葡萄酒只用日本葡萄”，以提高本土葡萄酒的民族品牌形象和抵制国外原酒的入侵。

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