葡萄酒品鉴：便宜又好喝的葡萄酒

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于廉价又好喝的葡萄酒的消息！

说到葡萄酒，很多人固有的思维是又酸又涩。的确，大部分葡萄酒确实给人这样的口感。但是，葡萄酒中也有一些以酸、甜滋味为主，散发着水果、花朵等芳香极可口酒款。

小编在刚开始进入葡萄酒行业时，曾经有许多朋友问我同样一个问题，“什么样的葡萄酒既廉价又好喝？”无奈当时小编所知有限，无法对朋友的疑问做出回答。所以这一次，小编特意搜集整理了众多葡萄酒的价格及口感特征等资料，为大家推举几款既廉价又好喝的葡萄酒。无论是请客还是送礼，这些葡萄酒都能让你既有面子、又有里子。 　　说到葡萄酒的口感，很多中国人固有的思维是又酸又涩。的确，大部分葡萄酒确实是这种滋味，因为无论是生产还是销售，红葡萄酒都占领了绝对高的比例。不过，突出的酸、涩等滋味仅仅是一部分红葡萄酒的主要特点，在葡萄酒中还有其他一些新奇容易入口，以酸、甜滋味为主，散发着水果、花朵等芳香且极为可口的葡萄酒，包括干红、干白、半干白、半甜白、甜白以及桃红葡萄酒、起泡葡萄酒等等。 　　易于入口的葡萄酒 　　许多中国人喜欢红葡萄酒的颜色，却喝不惯红葡萄酒的滋味，不仅因为其中的糖分太少，而且由于其中的单宁太涩。所以，小编总结了一些单宁含量较低、新奇容易入口的红葡萄酒，比如博若莱新酒、新西兰黑皮诺葡萄酒、加州黑皮诺葡萄酒等。 　　博若莱新酒是采纳佳美葡萄，以二氧化碳浸渍法酿制而成的新奇葡萄酒。博若莱新酒往往呈现漂亮的紫红色，新奇、轻快，散发着花朵和水果的香气，可以趁着酒年轻时开怀畅饮。 　　提到黑皮诺，大多数人都认为它异常娇贵，在所有的葡萄酒中采纳黑皮诺酿制的葡萄酒价格总要昂贵一些。其实，除了那些最著名的黑皮诺产区之外，世界上其他地方也可以出产黑皮诺葡萄酒，而且这些葡萄酒的价格相对比较廉价。比如，加州和新西兰。 　　加州出产的黑皮诺葡萄酒，香气非常浓郁。在加州，黑皮诺葡萄的果粒更大，酒精度更高，香气以果香味为主，会从甜蜜的黑樱桃转变成黑色覆盆子，还伴有香草、丁香、可口可乐和焦糖的滋味。 　　新西兰南岛中部奥塔哥地区，全年日照充足，可以出产非常丰富的黑皮诺葡萄酒，风格与加州相似。不过比起加州，这里出产的黑皮诺葡萄酒香料味更浓郁，具有野生肉类的香气，且伴随着复杂的水果香气。此外，新西兰马尔堡、尼尔森地区也都出产好喝的黑皮诺葡萄酒。

图片来源：Mohua Wines

酸甜可口的葡萄酒 　　除了那些清爽易入口的葡萄酒，想必大多数人也喜欢喝酸甜可口的葡萄酒。说到酸甜可口的葡萄酒，就包括许多半干、半甜及甜型的酒款，其中最受欢迎、最为知名且屡试不爽的酒款，那一定要属麝香葡萄酿制的起泡葡萄酒。这种酒在世界上很多国家都有生产，类型从半干到甜型，色泽从桃红到白，一应俱全，不过其中最具代表性的当属意大利的阿斯蒂。所有的阿斯蒂起泡酒都是由一种麝香葡萄品种——100%的白莫斯卡托葡萄酿制的。此外，这种葡萄酒的酒精含量一般不高，最低值仅有7度左右。尤其对那些不胜酒力的人来说，这绝对是一个上佳的选择。 　　阿斯蒂起泡酒通常带有非常浓郁的花朵香气和桃子风味，酸度较高，这与酒中较高的糖分相协调。起泡葡萄酒通常适合冰镇后，用笛型杯饮用。阿斯蒂起泡酒也非常容易佐餐，是一款不错的开胃酒，可与各种沙拉、圣诞布丁、蛋糕等搭配饮用，人们常常会在庆典、派对上开启一瓶美味的阿斯蒂。