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酒知识:飞鲑酒庄主要种植的有哪些葡萄品种

要闻 2021-07-26 04:46:55
导读 现在越来越多的小伙伴对于飞鲑酒庄主要种植的有哪些葡萄品种这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在

现在越来越多的小伙伴对于飞鲑酒庄主要种植的有哪些葡萄品种这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道飞鲑酒庄主要种植的有哪些葡萄品种,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  飞鲑酒庄没有自己的葡萄园,酿酒所需葡萄来自周边的四个葡萄园,其中之一就是文德罗葡萄园(Windrow Vineyard),这里白天有的光照和热量,夜晚因为蓝山(Blue Mountains)方向吹来的微风而凉爽,因此该葡萄园的葡萄在成熟时仍能保留高酸以达到平衡的结构。园内主要品种有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。另外三个葡萄园则分别是位于哥伦比亚谷(Columbia Valley)的加玛斯葡萄园(Gamache Vineyard)、华盛顿州的孔诺瓦克葡萄园(Konnowac Vineyard)和芬尼山葡萄园(Phinny Hill Vineyard)。孔诺瓦克葡萄园盛产马尔贝克(Malbec),芬尼山葡萄园则因为常年的凉风很少受到冰霜的影响,以晚收葡萄为主。

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