酒知识：拉乐得酒庄是什么等级

现在越来越多的小伙伴对于拉乐得酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道拉乐得酒庄是什么等级，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

拉乐得酒庄（La Grande Clotte）位于法国波尔多（Bordeaux）产区的吕萨克-圣埃美隆（Lussac Saint Emillion），是罗兰集团（Rolland Collection）旗下的精品酒庄。

拉乐得酒庄的现任庄主为米歇尔·罗兰（Michel Rolland），他和妻子丹妮·罗兰（Dany Rolland）一起管理着庄园。米歇尔是世界上**影响力的酿酒师和酿酒顾问之一，为150多家酒庄提供葡萄酒咨询和技术指导，足迹遍布法国、美国、南非、阿根廷、智利、西班牙、意大利以及印度等地。米歇尔自己的工作室位于波美侯（Pomerol），他与10位酿酒师合作，为当地400多家酒庄提供葡萄酒酿造的相关服务。他所酿造的葡萄酒具有浓郁的果味和橡木味，这也是酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）所偏爱的葡萄酒类型。

拉乐得酒庄的葡萄园总占地面积为8公顷。其中红葡萄园占地面积为7公顷，园内的土壤以石灰石黏土为主。红葡萄园内种植了梅洛（Merlot）和品丽珠（Cabernet Franc）。这两个葡萄品种的种植比例分别为80%和20%，平均树龄有30年。酒庄白葡萄园种植于1992年，占地面积为1公顷，园内土壤为砾石黏土和砾石沙地。白葡萄园里主要种植的葡萄品种为长相思（Sauvignon Blanc）、灰苏维翁（Sauvignon Gris）、赛美蓉（Semillon）和密斯卡岱（Muscadelle）。其中长相思和灰苏维翁的种植比例占60%，而赛美蓉和密斯卡岱的种植比例则分别为25%和15%。这些白葡萄树的平均树龄有17年。

在红葡萄酒的酿造方面，拉乐得酒庄采用人工采摘优质成熟的葡萄。酒庄会将酿造好的红葡萄酒装入法国橡木桶，并将这些橡木桶放置在14-18℃的酒窖里熟化，酒窖内的湿度控制在70%-95%之间。在酿造白葡萄酒时，酒庄同样使用人工进行采摘，然后将采摘好的葡萄放在分拣台上进行严格挑选。之后白葡萄汁会被装入新橡木桶中进行发酵，期间会进行搅桶。之后，酒庄将未经澄清和过滤的白葡萄酒装入橡木桶中，然后放入酒窖里陈酿8至10个月。期间，酒窖的温度控制在8-10℃，湿度控制在70%-90%之间。

目前，拉乐得酒庄一共出产2款葡萄酒，红、白各一款。酒庄红葡萄酒的年产量为45,000瓶，白葡萄酒的年产量为4,000-6,000瓶。其中，2008年拉乐得吕萨克圣埃美隆干红葡萄酒（La Grande Clotte Lussac-Saint-Emilion Rouge）获得2011年桦榭葡萄酒指南（Le Guide Hachette Des Vins）的1星评价，2009年拉乐得波尔多干白葡萄酒（La Grande Clotte Bordeaux Blanc）获得桦榭葡萄酒指南的2星评价。

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