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酒知识:弗利索诺玛酒庄是什么等级

要闻 2021-07-24 16:50:36
导读 现在越来越多的小伙伴对于弗利索诺玛酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想

现在越来越多的小伙伴对于弗利索诺玛酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道弗利索诺玛酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

弗利索诺玛酒庄(Foley Sonoma)坐落于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)产区的亚历山大谷(Alexander Valley),毗邻梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)。这里地势平缓,风景如画,距举世闻名的金门大桥(Golden Gate Bridge)仅80公里。

弗利索诺玛酒庄的前身是施特莱克索诺玛酒庄(Stryker Sonoma),由现任庄主比尔·弗利(Bill Foley)于2016年收购并更名为现在这个名字。比尔之女考特尼·弗利(Courtney Foley)担任酒庄的酿酒师。

弗利索诺玛酒庄的葡萄园内地势和土壤类型多样,使得酒庄能够因地制宜地种植各种各样的葡萄品种,主要的红葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec),味而多(Petit Verdot)和丹娜(Tannat)。而且,葡萄园内还有幸留存了于1913年种植的老藤仙粉黛(Zinfandel),这一“宝藏”也激发了酒庄酿制风格复杂鲜明的单一园仙粉黛佳酿的热情,随后葡萄园内又额外划分出了两块地用于种植仙粉黛,目前仙粉黛种植面积共1.6公顷。园中的红葡萄品种主要分布于亚历山大谷谷底以及朝西坡地;临近俄罗斯河谷(Russian River Valley)的地段则种植着白葡萄品种霞多丽(Chardonnay),这里土壤排水性良好,十分有利于葡萄的生长。

弗利索诺玛酒庄秉持追求纯粹的酿酒理念,致力于生产风格纯净平衡、风味浓郁且颇具深度的葡萄酒。酒庄采用的酿酒工艺融合了旧世界的传统方法以及现代化技术,出品的葡萄酒兼具纯净口感与平衡性。目前,弗利索诺玛酒庄发售的酒款有赤霞珠、梅洛、味而多、仙粉黛和霞多丽等,如弗利索诺玛老藤仙粉黛干红葡萄酒(Foley Sonoma Old Vine Zinfandel)和弗利索诺玛赤霞珠干红葡萄酒(Foley Sonoma Cabernet Sauvignon)。酒庄总年产量在4,000到6,000箱之间,每种葡萄品种仅出产200到400箱葡萄酒,以确保出品的葡萄酒果香浓郁,品质上乘。

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