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酒知识:杜特利格朗宝捷酒庄是什么等级

要闻 2021-07-22 10:45:46
导读 现在越来越多的小伙伴对于杜特利格朗宝捷酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家

现在越来越多的小伙伴对于杜特利格朗宝捷酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道杜特利格朗宝捷酒庄是什么等级,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

杜特利-格朗宝捷酒庄(Chateau Dutruch Grand Poujeaux)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

1850年,杜哈施先生(Monsieur Dutruch)创建了杜特利-格朗宝捷酒庄。1967年,杜特利-格朗宝捷酒庄被弗朗西斯·舒马克(Francis Shoemaker)买下。从1993年起,弗朗西斯的侄子让·巴普提斯特(Jean-Baptiste)和他的妻子娜塔莉(Nathalie)开始掌管酒庄。

杜特利-格朗宝捷酒庄目前的葡萄园面积为28公顷,园内种植的品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和味而多(Petit Verdot)。所有这些葡萄树的平均树龄为30年。用来栽培这些葡萄树的土壤90%是砾石,10%是黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机器的方式进行采摘,采摘后的葡萄经过筛选、破皮后进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒然后会进入三分之一新的法国橡木桶中熟成。

杜特利-格朗宝捷酒庄干红葡萄酒(Chateau Dutruch Grand Poujeaux, Moulis, France)是杜特利-格朗宝捷酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为120,000瓶。

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