酒知识：墨干酒庄是什么等级

现在越来越多的小伙伴对于墨干酒庄是什么等级这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道墨干酒庄是什么等级，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

墨干酒庄（Chateau Maucamps）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

墨干酒庄18世纪时是贵族拉兰尼（Lalanne）家族的财产。1954年，特桑蒂尔（Tessandier）家族购得该酒庄，并经营酒庄至今。

墨干酒庄目前的葡萄园面积为15公顷，其中有60%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有35%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，还有5%的土地用来栽培味而多（Petit Verdot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为25年，种植密度为6,500株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土。当葡萄达到理想的成熟状态后，墨干酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后在40%的法国橡木桶中熟成16个月，在酒庄内装瓶。

墨干酒庄红葡萄酒（Chateau Maucamps, Haut-Medoc, France）是墨干酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为90,000瓶。

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