葡萄酒品鉴:有哪些值得品鉴的甜红葡萄酒
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于有哪些值得品鉴的甜红葡萄酒的消息!
本文向您介绍了甜红葡萄酒的定义和类别,并向您推举了几款既著名又出色的甜红葡萄酒。一、什么是甜红葡萄酒?
甜红葡萄酒一般都属于入门级,这是一种处于白葡萄酒和红葡萄酒之间的过渡型酒款。在市面上,甜红葡萄酒比甜白葡萄酒要少见得多,不过它们确实是存在的。在葡萄酒的世界里,“甜”与“干”只是一个相对的概念。葡萄酒按照残留糖分的含量,可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。甜红葡萄酒是指由红葡萄品种酿造的、残留糖分大于45克/升的葡萄酒。
世界上最著名的甜红葡萄酒当属风格最独特的加强型葡萄酒之一——葡萄牙的波特酒。德国的丹菲特甜红葡萄酒也非常值得一提,它的酒体比波特酒要轻很多,属于微甜型,不过出口量不大。意大利的蓝布鲁斯科也是属于微甜型红葡萄酒,而且还微微带有些气泡,其价格实惠,是世界上很多消费者喜欢的酒款。它是一款适合在年轻时候饮用的葡萄酒,在市面上很容易买到。最后,冰酒中的冰红葡萄酒也是一种无比美味的甜红葡萄酒。
二、有哪些值得品鉴的甜红葡萄酒?
1.班菲王室玫瑰:这其实是一款半干型的红起泡酒,产自意大利的皮埃蒙特。它是采纳布拉凯多葡萄酿造而成,口感甜美雅致,带有覆盆子和草莓的浓郁风味,适合搭配巧克力、新奇水果、山核桃派等。
班菲王室玫瑰
2.苏维雷西拉甜红:产自美国加州索诺玛县的亚历山大山谷,是一款个性出众的甜红葡萄酒,带有深色莓果如黑莓和黑樱桃的风味,并充溢着浓郁的香料味,非常出色。
3.罗森布拉姆仙粉黛迟摘甜红:仙粉黛葡萄酒一般带有充沛的果香,这款迟摘型的仙粉黛甜红不仅具有果香丰富的特点,更带有异常甜美的浓缩糖分。入口即可以感受到太妃糖、红樱桃、覆盆子的浓郁风味,还夹杂着些许无花果和香料的气息。
云岭品丽珠冰红
4.云岭品丽珠冰红:云岭酒庄是加拿大最顶尖的冰酒生产商,它精心生产了一款品丽珠冰红葡萄酒。这款冰红散发着草莓和覆盆子的甜美芬芳,果香浓郁丰富,口感优雅精巧,是一款不容错过的绝佳冰红。
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