葡萄酒品鉴：近10年意大利葡萄酒的年份差异

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于近10年意大利葡萄酒的年份差异的消息！

本文介绍意大利自2000年至2007年期间，各个年份的葡萄酒在品质上有什么差异。

葡萄酒的年份是指酿造该酒的葡萄的采摘年份。年份对葡萄酒收藏家和一般 葡萄酒消费者都很重要，因为它在一定程度上反映了该年的气候状况，而这些会影响到葡萄酒的品质。因此，如果你知道某个年份的天气情况非常糟糕，那你在选购葡萄酒时可以慎重地避开这个年份的葡萄酒。对意大利来说，由于它地域比较宽广，有多样性的地形和蔼候，在同一个年份，不同产区的天气状况可能不一样，其葡萄的生长情况也就不一样，因而酿造出来的葡萄酒在品质上会有较大差异。

  一、天气对葡萄酒的影响

暴风雨天气会对葡萄园造成极具破坏性的影响，幸好这样的天气并不常见，而且果农可以通过各种方法来幸免暴风雨对葡萄藤带来的危害。干旱的天气会降低土壤的水分，并最终造成葡萄果实的早熟。   

对早熟的葡萄来说，由于水分不足，它的颗粒会比正常成熟时小，但它积存的糖分并没有减少，用它酿造出来的葡萄酒就会具有比较高的酒精度。   

二、意大利葡萄酒年份表

近年来，由于天气比较多变，对意大利葡萄酒来说，既有一些很优秀的年份，也有一些坏的年份。我们是根据那些至少已经陈酿5年的优质葡萄酒的表现来评判一个年份的好坏，所以这里的年份表只列出了1998-2007年。