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酒知识:金门高粱产品特色是什么

要闻 2021-07-19 12:43:38
导读 现在越来越多的小伙伴对于金门高粱产品特色是什么这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要

现在越来越多的小伙伴对于金门高粱产品特色是什么这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道金门高粱产品特色是什么,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  金门高粱酒是白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。

  金门高粱酒属于一特殊香型的白酒,是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点,其酒液晶莹剔透,清香醇正,柔顺净爽,口、鼻、眼三种感官一致,饮之、有如清香雾气中大地的芬芳,甘润爽品,有色、香、味三奇之美。

  

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