酒知识：百莱达酒庄在哪

现在越来越多的小伙伴对于百莱达酒庄在哪这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道百莱达酒庄在哪，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　百莱达酒庄（Braida）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区，现由贾科莫·博洛尼亚（Giacomo Bologna）负责管理。

　　百莱达酒庄的名字“百莱达”是贾科莫·博洛尼亚的曾祖父——约瑟夫·博洛尼亚（Giuseppe Bologna）在“打拳球”（皮埃蒙特当地的传统运动）中的绰号。1961年，当贾科莫·博洛尼亚从父亲那里接手管理酒庄的时候，他就采用法国橡木桶陈酿葡萄酒，这种酿酒技术在当时的皮埃蒙特可谓是很少见的酿酒工艺。贾科莫的生活哲学是：“生活、风土、葡萄酒和友谊。”同时他还把这一理念应用到酒庄的管理中，使得酒庄的葡萄酒成为了他的哲学的代名词。现任酒庄的酿酒师是贾科莫的子女，他们致力于采用巴贝拉（Barbera）酿造优质的葡萄酒，抬高巴贝拉的地位。

　　百莱达酒庄的葡萄园分布在朗格（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）产区之间。各葡萄园的土壤成分各异，主要由沙、粘土和富含钙质的土壤等组成。园中主要种植的葡萄品种有莫斯卡托（Moscato）、布拉凯多（Brachetto）、 格丽尼奥里诺（Grignolino）、巴贝拉（Brabera）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Nero）等。

　　百莱达酒庄严格挑选葡萄园的风土，结合先进的酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款种类繁多，包括有Grignolino、La Monella、La Monella和Il Baciale‘等。其中酒庄的旗舰酒款Bricco dellUccellone现在已成为世界**代表性的意大利酒款之一。

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