酒知识：皮诺塔吉葡萄酒好喝吗

现在越来越多的小伙伴对于皮诺塔吉葡萄酒好喝吗这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道皮诺塔吉葡萄酒好喝吗，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

皮诺塔吉（Pinotage）是南非的标志性红葡萄品种，由黑皮诺（Pinot Noir）和神索（Cinsault）杂交而成。除了南非以外，世界上的其他产区很难见到皮诺塔吉的身影，其酿造出的葡萄酒带有独特的泥土气息，果味丰富，非常适合与烧烤搭配。

1925年，南非斯泰伦博斯大学（Stellenbosch University）葡萄栽培学家阿布拉罕·贝霍尔德（Abraham Perold）将黑皮诺和神索杂交，旨在结合两者的优点——黑皮诺的精致优雅和神索的耐寒性来改良葡萄品种。就这样，一种新的葡萄品种——皮诺塔吉诞生了。因神索在南非常被人称作“Hermitage”，所以皮诺塔吉的名字便来自于“Pinot Noir”和“Hermitage”的结合。

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