酒知识：种马园酒庄建立于什么时间

现在越来越多的小伙伴对于种马园酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道种马园酒庄建立于什么时间，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　种马园酒庄（Haras De Pirque）位于智利安第斯山脉脚下的皮克（Pirque）地区。种马园酒庄的独特性在于酒庄把纯种马的养殖与精致的葡萄酒酿造完美结合起来。酒庄一共占地600公顷，其中葡萄园占地140公顷。

　　种马园酒庄始建于1892年。对酒庄发展影响较大的安蒂诺里家族（The Antinori family）来自意大利，该家族自1385年起便开始涉足葡萄酒行业，历经26代的发展，在欧洲已拥有1,700公顷葡萄园。2002年，当时的安蒂诺里家族元老对种马园酒庄产生了浓厚的兴趣，在该酒庄酿造了名为“阿尔比斯（Albis）”的风味独特的葡萄酒。这款酒在发布当年便获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）90分以上的高分。

　　种马园酒庄目前是由屡获殊荣的酿酒师伦佐?科塔莱拉（Renzo Cotarella）领导的意大利专家团队负责发展和管理，酿酒团队致力于将意大利风味与智利风土相结合，酿造出具有意大利风格特色的智利葡萄酒。

　　种马园酒庄的葡萄园位于智利的葡萄酒产区迈波谷，此处被称为“南美洲的波尔多”。葡萄园位于迈波河以南，海拔550-750米，属于半干旱的地中海气候，降雨主要集中在冬季。葡萄成熟期时，这里昼夜温差超过20摄氏度，有利于葡萄的缓慢成熟。葡萄园的土质为火山灰形成的粘土土壤。在葡萄种植方面，葡萄园采用垂直枝条固定的种植方法，有利于减轻树体的压力，透光性好，便于管理。酒庄种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、西拉（Syrah）和品丽珠（Cabernet Franc）。种马园酒庄采用人工的方式进行葡萄采摘，采摘后的葡萄盛放于15公斤的小篮子中，以确保破皮发酵前葡萄品质不变。

　　种马园酒庄的酒窖设计独特，外形为马掌，面积为5,300平方米，容量为150万升。酒窖尽量不使用电动泵或者其他会使酒液过度震动的装置，以减少氧化和风味丧失。种马园酒庄坚持可持续的发展策略，非常注重环保。

　　种马园酒庄现已发布的酒款包括Albis、Hussonet、Albaclara、Haras De Pirque、Equus、Haras Character、Haras Elegance等，并多次获得奖项，如Long Beach Grand Cru金奖、Best in Class- Los Angeles Intl. W&S 2011金奖以及Catad’Or September 2011金奖等。

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