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酒知识:皇家之路酒庄建立于什么时间

要闻 2021-07-14 14:50:15
导读 现在越来越多的小伙伴对于皇家之路酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都

现在越来越多的小伙伴对于皇家之路酒庄建立于什么时间这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道皇家之路酒庄建立于什么时间,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  皇家之路酒庄(Chateau Chemin Royal)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

  皇家之路酒庄目前的葡萄园面积为6公顷,其中有65%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有35%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为20年,种植密度为7,000株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会在法国橡木桶中熟成一段时间,在酒庄内装瓶。

  皇家之路酒庄干红葡萄酒(Chateau Chemin Royal, Moulis, France)是皇家之路酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为30,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈深红色泽,散发着烤面包和香料的芳香,带有成熟水果的味道。此外,该酒还具有味道浓郁,风格优雅的特征。

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