酒知识：俄罗斯伏特加和二锅头有何区别

现在越来越多的小伙伴对于俄罗斯伏特加和二锅头有何区别这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道俄罗斯伏特加和二锅头有何区别，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　一、相同：

　　1，都是蒸馏酒

　　2，都是高度酒

　　3，都是国家名酒

　　4，都是透明的

　　5，都是由粮食为原料酿制的。

　　二、区别：

　　1，一个是货，用高粱制作；一个是俄罗斯名酒，用小麦、大麦、马铃薯等淀粉含量丰富的物质为原料；

　　2，二锅头的酒精度大于伏特加，前者可达62度，而后者一般为40-50度；

　　3，二锅头是蒸馏3遍，取其第二遍的蒸馏酿酒，故为二锅头，伏特加比二锅头更纯，经过三次脱臭、提纯，是世界上纯净的酒（杂质少）。

　　4，酒味不同，各有风格。二锅头为清香型，伏特加香味不足（因为太纯）。

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