酒知识：贮藏白酒其实关键的还是要靠环境因素吗

现在越来越多的小伙伴对于贮藏白酒其实关键的还是要靠环境因素吗这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道贮藏白酒其实关键的还是要靠环境因素吗，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　酒是年份越久的越好喝，古时候人们都会在女儿出生的时候在地窖中藏有很多的酒，大多都是在女儿出嫁的当天，才会把酒取出来，俗称“女儿红”。上好的女儿红大都是酒客们的。那么大家知道怎么样藏酒吗？

　　藏酒并不仅仅只是随随便便的把酒放在那里就好了，而是要注意藏酒地方的温度，还有酒瓶的密封性。在过去的六七十年代，人们都喜欢喝高度酒，现如今酒水加盟商们为了市场的需求，让白酒更能适合大众的口味，所以出现了低度酒。现如今的酒瓶盖与酒瓶的之间的间隔也比较大。过去的都是用木塞把酒瓶口堵死。然后用胶套密封。

　　不一样的白酒有不一样的储存方法。也并不是所有的白酒都是越陈越好。有的白酒要是藏的时间久了，就会进入“衰老期”，从而失去曾经的醇。藏酒不要藏清香型的白酒，因为清香型的白酒藏的时间长，就会失去原来的味道，变得有些苦涩。在众多的白酒香型中，只有酱香酒适合藏酒。藏酒也不要用原来的瓶子，把他储存在坛子中，并把他密封好。因为坛子自身含有多种矿物质，用他来装酒更能保持酒的香味，能让就更醇，更有口感。

　　贮藏白酒其实关键的还是要靠环境因素。的温度在 0度以上 20度以下；严禁烟火靠近；容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”；一定要注意避光贮存，能够密封后埋入地下或放在地窖中。

　　同时，勾兑过以后的酒不如原酒的贮藏价值高。当然原酒也是很难在市场上买到的。

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