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酒知识:问为什么微黄色的白酒反而是好白酒

要闻 2021-07-07 07:56:30
导读 现在越来越多的小伙伴对于问为什么微黄色的白酒反而是好白酒这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在

现在越来越多的小伙伴对于问为什么微黄色的白酒反而是好白酒这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道问为什么微黄色的白酒反而是好白酒,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

为什么微黄色的白酒反而是好白酒?

白酒的颜色分为无色和微黄色两种,大多数的白酒是无色的,但纯粮自然发酵酿造的原浆酒,或发酵期、贮存期较长的白酒会呈现微黄色,这也是正常现象,可并不是很所有白酒都是年头久呈现微黄色;清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象,米香型白酒则不能出现变黄。

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