酒知识：购买白酒看酒花

现在越来越多的小伙伴对于购买白酒看酒花这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道购买白酒看酒花，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

看酒花

粮食酒的发酵工艺，一般在45天至60天。这期间会有微生物及其产物存留在酒当中。它们的存在决定了这款酒的口感，同时也会让酒体内部产生一些细微的变化，在外力的作用下，很容易产生小的气泡。如果您买到的是透明瓶的白酒，就可以用这种方法来判断。

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