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酒知识:啤酒有哪些分类

要闻 2021-07-05 18:03:47
导读 现在越来越多的小伙伴对于啤酒有哪些分类这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道啤酒

现在越来越多的小伙伴对于啤酒有哪些分类这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道啤酒有哪些分类,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  啤酒的分类方式有很多,可以按照啤酒的色泽、浓度、生产方法、所用的酵母性质等分类。按照目前啤酒国家标准的定义,一般将啤酒分为熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒和特种啤酒。

  熟啤酒是经过巴氏或瞬时高温的啤酒。

  2. 生啤酒和鲜啤酒是不经过巴氏或瞬时高温的啤酒。生啤酒是用特殊过滤方法的啤酒,如纯生啤酒。

  3. 特种啤酒是原材料工艺有较大改变,具有特殊风味的啤酒,如干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒等。

以上就是所有的关于啤酒有哪些分类的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!

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