葡萄酒问答：塑料醒酒器能用来醒酒吗？醒酒器的作用是什么

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于塑料醒酒器能用来醒酒吗？醒酒器的作用是什么这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到塑料醒酒器能用来醒酒吗？醒酒器的作用是什么相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

塑料醒酒器能用来醒酒。醒酒是为了唤醒葡萄酒，使用醒酒器是为了增加葡萄酒更多的暴露在空气中，快速与氧气发生反应，达到最佳品尝状态。醒酒对容器没有要求，只要大容量，宽肚窄口的就行。

醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中，少量的氧气有利于葡萄酒的演化，这些氧气来源于装瓶这一工序，终存在于酒液或瓶口处，但如果瓶内的氧气过多，葡萄酒就会被氧化。

葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。

醒酒器让红酒更快的发生氧化作用，释放酒香，使红酒的单宁更加柔顺，不那么酸涩，更好入口。醒酒时间一般是十几分钟到几小时甚至几天不等，醒酒时间因为酿酒葡萄、酒庄、陈年期、酒体状况甚至醒酒器的不同而时间也有所不同。

好了，这就是小编给大家分享的塑料醒酒器能用来醒酒吗？醒酒器的作用是什么是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。