酒知识：黄酒和米酒有什么不同

现在越来越多的小伙伴对于黄酒和米酒有什么不同这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道黄酒和米酒有什么不同，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　其实从制作方法来说，两者都是属于黄酒的范畴。从口味上来说，越是单一菌种的，如安某酒曲，做出来的甜酒酿、米酒味道甜但是缺乏香气和浓郁的口感。

　　而手工自制的甜酒曲则不但能达到甜度的要求，而且即使在制甜酒酿乃至米酒之后，口感依旧很浓郁，并且由于手工甜酒曲添加了一些成分，使得米酒的养身保健作用更加明显。

以上就是所有的关于黄酒和米酒有什么不同的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！