酒知识：麻油米酒鸡怎么做

现在越来越多的小伙伴对于麻油米酒鸡怎么做这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道麻油米酒鸡怎么做，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　主料 　　鸡半只、姜30克 　　配料 　　清水5碗、黑芝麻油3汤匙、米酒半瓶 　　做法 　　1、将鸡洗净去内脏，切1/2只备用。 　　2、把鸡斩成3公分大的块状，姜切片备用。 　　3、用3汤匙的黑芝麻油热锅后，加入姜片爆香。 　　4、将鸡块倒入锅内翻炒数下。 　　5、加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。 　　6、用中火焖煮至熟透即起锅。 　　营养价值 　　、、催奶，是产妇月子中的好食谱。

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