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酒知识:痛风可以吃甜米酒吗?

要闻 2021-06-26 01:31:46
导读 现在越来越多的小伙伴对于痛风可以吃甜米酒吗?这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知

现在越来越多的小伙伴对于痛风可以吃甜米酒吗?这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道痛风可以吃甜米酒吗?,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

  还是不要吃。原因详见以下介绍:   醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。   【化学成分】酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,酒精2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%。   痛风病10大饮食原则   痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:   1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。   2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。   3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。   4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。   5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。   6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。   7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。   8.少用强烈刺激的调味品或香料。   9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。   10.不宜使用抑制尿酸排出的。

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