酒知识:露酒行业是如何发展的
现在越来越多的小伙伴对于露酒行业是如何发展的这方面的问题开始感兴趣,因为大家现在都是想要了解到此类的信息,那么既然现在大家都想要知道露酒行业是如何发展的,小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。
礼品装露酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是医药科学的重要组成部分。的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段,提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强,一些成为食用保健品时,露酒这一新名词便开始走红。 2006年,保健品出口达到了6340万美元,同比增长35.52%,主要用于保健用途的人参、冬虫夏草和鹿茸出口额达到6759万美元,同比增长36.77%,均呈高速增长的态势。2007年,保健品进出口额1.47亿美元(2006年同期进出口额1.35亿美元),同比上升8.96%,其中出口额6977万美元(2006年同期出口额6939万美元),同比增长0.53%,保健品出口从6月份起同比一直处于下降趋势,在2007年一个月,同比金额终于呈现增势,虽然增幅比例不足1%,但保健品出口毕竟呈现转机。 一个行业成熟与否的标志有很多,而品牌集中度可谓为关键。一个成熟行业或产业,主流的品牌一般不会超过10个。家电如此,PC、方便面、乳业等行业也如此。而种种迹象显示,在经过了多年的发展、校正和升级之后,2007年,露酒品牌集中度也日益彰显,的露酒行业正在步入一个全新的发展阶段。 从2000年开始,“露酒”每年超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年总规模突破了50亿元,预计2012年“露酒”行业的市场规模要超过130亿元,将超越“黄酒”成为酒水家族“五虎上将”的第四名。随着社会交往的日益频繁,酒水作为交际的道具作用永远不可替代。而消费者的健康意识的抬头,酒水的低度化、清淡化、健康化日趋明显。从广义上来看,高达1500亿的白酒,市场在不断下降。而其销量下降所造成的市场空间很大一部分,主要将会被中高端酒水与快速崛起的“露酒”所替代。 金融危机之下,粮食、燃料等主要原材料价格不断上涨,使得企业生产和经营成本不断增加;而由于物价上涨、经济不景气,人们消费变得保守。像酒类这种纯消费品,自然被列为限制消费行列。酒行业将面临2003年以来的首次“成本剧增、需求不振”的双重压力。在这种大环境下,那些依靠销量生存、竞争层次较低的企业将很难长期支撑下去。总的来说,这次金融危机所带来的经济和经济的放缓,将加速酒行业的调整和洗牌,挑战与机遇并存,淘汰不可阻挡,行业集中度将越来越高。这将使有思想、有责任感、综合实力强的造酒企业有更大的发展空间,酒行业将建立更健康、更有序的新格局,对整个酒市场、对所有的消费者都非常有利。
以上就是所有的关于露酒行业是如何发展的的消息,希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持,感谢阅读!
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