葡萄酒品鉴：这个夏天桃红葡萄酒喝起来

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于这个夏天桃红葡萄酒喝起来的消息！

在热气腾腾的夏日里，喝一杯经过冰冻的桃红葡萄酒，可以迅速消除身上的暑气，浑身变得清凉而爽快。 ABSTRACT： Rose is summer’s favorite!

桃红葡萄酒外观粉红靓丽，口感酸爽明快，它融合了红葡萄酒和白葡萄酒的精华之处，可以给人带来无比舒心的享受。桃红葡萄酒散发着清新的水果香气，具有一定的结构，并且具有无与伦比的配餐能力。在热气腾腾的夏日里，喝一杯经过冰冻的桃红葡萄酒，可以迅速消除身上的暑气，浑身变得清凉而爽快。

就像红白葡萄酒一样，桃红葡萄酒的种类也繁多。根据剩余糖分划分，桃红葡萄酒既有干型，也有半干型半甜型，还有甜型。至于酿造桃红葡萄酒的常见葡萄品种，西班牙喜欢歌海娜和丹魄，法国偏好歌海娜和神索，而意大利喜欢桑娇维塞，阿根廷则偏好马尔贝克，固然黑皮诺、赤霞珠、梅洛和西拉这样的葡萄品种也能酿造。一款上乘的桃红葡萄酒一定会口感脆爽，也因此在冷藏条件下会非常适合夏日饮用。口感脆爽的葡萄酒表明其酒的酸度较高，但又不至于尖酸，给人愉悦感和新奇感。

按照剩余糖分划分，桃红葡萄酒也分为干型、半干型、半甜型以及甜型。有的桃红葡萄酒的甜度还像棉花糖一样甜的发腻。不过，大多数桃红葡萄酒都为干型葡萄酒，而且干型桃红葡萄酒更容易搭配美食。桃红葡萄酒非常适合单饮，用来配餐也相当不错。桃红葡萄酒不仅可以搭配沙拉和三文鱼，还可以搭配各种熟食和多数海鲜。最重要的是，它是夏日烧烤的绝佳搭配！ 　　另外，小编特此为您推举一款非常适合在夏日饮用的桃红鸡尾酒——轮子上的红宝石，让您即将就能学以致用地喝起来！

将1/2盎司金酒、3/4盎司果味桃红葡萄酒、1/2盎司新奇柠檬汁倒入加有冰块的摇酒壶，摇动酒壶约20秒，然后过滤冰渣，最后倒入装有冰块的玻璃杯，并用切成薄片的草莓装饰即可。