葡萄酒问答：甜型和干型味美思的区别？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于甜型和干型味美思的区别？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到甜型和干型味美思的区别？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

甜型和干型味美思的区别在于在发酵时有没有加入糖。味美思酒是以葡萄酒为基酒，加上香料浸泡发酵得到的酒精饮料，甜型味美思会在加入香料时再加入糖，而干型的则不加糖。

Vermouth（味美思）是一种加香加强型葡萄酒，它用到许多种植物的包括根、树皮、花、种子、草本、香料等部分来获取风味。味美思传统的目的为药用，起源于18世纪中期的意大利都灵，后来味美思发展为Aperitif（开胃酒）。

味美思最早有两个类型，Sweet甜和Dry干，后来出于市场需要和增加品牌竞争力，一些公司研发了新的类型，比如Extra-Dry超干，Bianco甜白，Red红，Amber/Rosso琥珀/红，Rose玫瑰。通过向未陈酿的中性葡萄酒或者未发酵的葡萄酒原料中，人工加入额外的酒精使其成为加强型葡萄酒，并加入芳香的草本、根、树皮等等使其成为加香型葡萄酒，接着根据各自的类型按比例加入蔗糖或者焦糖加甜上色最终成为味美思。意大利和法国是味美思的主要产地，它们的味美思销往全世界；除此之外，美国和英国等一些国家也是味美思的产地。

好了，这就是小编给大家分享的甜型和干型味美思的区别？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。