葡萄酒问答：红酒木塞容易碎是好酒吗？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于红酒木塞容易碎是好酒吗？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到红酒木塞容易碎是好酒吗？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

红酒木塞容易碎一般不是好酒，红酒木塞易碎可能是因为本身就是使用碎木塞，碎木塞红酒质量中下，属于中低端红酒；也有可能是因为红酒存放不好，木塞干掉易碎，就算本身是好酒，也会因为保存问题而质量变差。

优质葡萄酒在装瓶之后，需要一段时间（有的长达数十年）才能真正成熟，酒里会生成各种芳香物质使香气更复杂，口感粗涩的丹宁也被柔化，酒味则更加醇厚细腻。

在这个过程中，葡萄酒需要少量氧气促进成熟。天然软木塞接触酒液后略微膨胀，空气透过木栓层里细微的气孔缓缓渗入，氧化作用随之慢慢产生。

整木塞

一般来讲，如果一瓶葡萄酒采用整木来做木塞，它应该是有点品质的葡萄酒，因为整木软木塞带有很小的气孔，而好一些的葡萄酒在瓶内成熟还是需要微量的氧气的，这种微透气的软木有助于葡萄酒的呼吸。

碎木塞

如果是用碎木组合起来的软木塞，一般是普通的葡萄酒,买来后要尽快喝掉的。近几年出现了用细末粘合起来的软木塞，这种塞子的好处是不容易漏酒，适合于酒的长途运输，一般用于普通和中档的葡萄酒。

好了，这就是小编给大家分享的红酒木塞容易碎是好酒吗？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。