葡萄酒品鉴：这些红葡萄酒产区的灰姑娘是时候让它们闪亮了

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于这些红葡萄酒产区的灰姑娘是时候让它们闪亮了的消息！

那些因红葡萄酒而出名的产区，产出的白葡萄酒也不一般呢！ ABSTRACT： The regions which are famous for their red wines also produce wonderful white wines.

提到法国的葡萄酒，大家是不是立马就想到了波尔多、罗讷河谷等产区，而在这些产区中，红葡萄酒自然占领了翘楚的地位。殊不知，在这些法国知名的红葡萄酒产区里，也有着品质卓越、口感一流的白葡萄酒。 　　1. 波尔多

图片来源：www.bordeaux.com

在波尔多，产出的89%都是红葡萄酒，而最为著名的当属五大一级名庄了。提到波尔多白葡萄酒，最出名的自然便是苏玳产区的贵腐甜白葡萄酒以及来自佩萨克-雷奥良的侯伯王白葡萄酒。 　　同时，波尔多产区还出产着一种品质卓越的混酿葡萄酒，那就是采纳长相思、赛美蓉以及密斯卡岱等白葡萄品种酿造而成的波尔多白葡萄酒。这种白葡萄酒口感清爽，且具备一定的陈年潜力，同时价格也不高，可谓是最佳性价比。 　　2. 博若莱

图片来源：www.beaujolais.com

由佳美酿制的博若莱葡萄酒，品质最佳的便是来自博若莱特级的10个村庄的红葡萄酒。作为一种低单宁，简单易饮的葡萄酒，博若莱葡萄酒极其适合用来佐餐。 　　而博若莱的白葡萄酒通常是采纳霞多丽酿造而成的。与勃艮第的霞多丽白葡萄酒相比，博若莱白葡萄酒通常口感更清新，果味更重，往往会带有更多的甜瓜以及核果味。尽管只占领整个博若莱产区葡萄酒产量的1%，但其清新独特的品质，谁又能拒绝呢？ 　　3. 罗讷河谷

图片来源：Rhone Wines

位于法国东南部的罗讷河谷以其酒体强劲有力，果香突出的红葡萄酒著称，而产区内其他类型的葡萄酒却鲜有人知。除却红葡萄酒，其他类型的酒只占领罗讷河谷产量的9%，而其中6%的是产自塔维勒的桃红葡萄酒，剩下的3%为白葡萄酒。 　　但在罗讷河谷，法定的白葡萄品种却多达10种。其中，最为著名产区当属位于北罗讷产区的孔得里约，该产区的特有品种是散发着迷人花香的维欧尼葡萄。与长相思及霞多丽等品种相比，罗讷河谷的维欧尼白葡萄酒往往带有成熟的梨、甜瓜以及榛子味，并伴着一些柑橘类水果及茉莉花香。