葡萄酒品鉴：这个夏天因为里奥哈而更精彩

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于这个夏天因为里奥哈而更精彩的消息！

夏天只喝白葡萄酒和桃红葡萄酒？我偏不，因为我有里奥哈陈酿红葡萄酒。 ABSTRACT： What really works at boozy bashes all summer long is the red wine from Rioja.

炎炎夏日无绝期，在这个炎热的夏天，怎能不来杯葡萄酒嗨翻一把！还在坚持桃红葡萄酒是夏日的最佳搭档？小编可不同意你的观点，因为我有里奥哈红葡萄酒。

里奥哈位于西班牙的中北部，主要出产红葡萄酒。里奥哈葡萄酒有严格的等级之分，根据陈年时间的长短，分为4个等级，分别是新酒、陈酿酒、珍藏酒和特选珍藏酒。而这个夏天，是里奥哈陈酿红葡萄酒大放异彩的时刻。

图片来源：riojawine

里奥哈红葡萄酒主要由丹魄葡萄品种酿造而成，里奥哈陈酿红葡萄酒陈酿时间至少为2年，其中橡木桶陈酿时间至少为1年，这样酿造出来的葡萄酒既保留了葡萄酒的果香，也给予 了葡萄酒香草、可可豆和烟草等风味。丹魄的酸度比较高，里奥哈陈酿红葡萄酒既保留了新奇爽脆的酸度，又具备一定的陈年时间，有利于柔化葡萄酒的单宁，酒体较轻，属优雅风格。这种种特征，都使得里奥哈陈酿葡萄酒成为餐酒搭配的最佳选择之一。 　　轻酒体的红葡萄酒分外适合夏季配餐。通常情况下，轻酒体红葡萄酒单宁较低，颜色较浅，但具有奔放的果酸和可口的酸度。里奥哈的陈酿红葡萄酒具有柔软的单宁、果味浓郁并带有香料和橡木桶的香气。里奥哈陈酿红葡萄酒是烤肉、牛扒、猪扒、三文鱼和其它鱼肉等的最佳拍档。烧烤向来都很受中国人欢迎，无论是烧烤酱料的风味还是烧烤食物中的烟熏味，都与里奥哈陈酿葡萄酒中的风味相辅相成。 　　更重要的是，里奥哈陈酿红葡萄酒价格并不贵，如今物美价廉的里奥哈陈酿葡萄酒越来越受到市场的青睐。这个夏天，里奥哈的陈酿葡萄酒，你值得拥有。