葡萄酒品鉴：不同风格的红葡萄酒你选对了吗

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于不同风格的红葡萄酒你选对了吗的消息！

不同风格的红葡萄酒那么多，在特殊的场合下应该怎么挑选呢？本文将详细为您介绍解答。 ABSTRACT： How can we find the perfect red wine that pairs perfectly with the moment? This article is to explain different styles of red wines that suitable for typical occasions or individual interests.

挑酒是一门学问。世界上没有绝对完美的葡萄酒，正如没有完美的人一样。然而，如何在对的时机挑选对的葡萄酒，却是很多人都在不断追求探讨的事。 　　好酒伴好景，好友适心情。那么，在各种场合到底应该怎么挑选适合的葡萄酒呢？首先，你需要知道相关的葡萄酒知识。其次，你需要了解自己的饮酒喜好。这是挑选对的葡萄酒最重要的两点。 　　下面，就跟着小编一起，细细了解有哪些风格的优质红葡萄酒吧。固然，在选酒之前，你应该考虑清晰自己喜欢的葡萄酒类型和产地国家，以便有目的性地挑选适合自己的红葡萄酒。

1. 餐后酒 　　餐后酒通常是强劲有力的葡萄酒，能够帮助我们消化食物。本文指的餐后酒，通常是比较甜的红葡萄酒。这种风格的红葡萄酒，与甜点搭配十分合适，在外用餐结束时来上一杯，能够使人心情愉悦且气氛缓和。

2. 起泡酒 　　红葡萄品种酿制的起泡酒在流通市场上并不常见。但是，这并不意味着红葡萄酿制的起泡酒品质就不如白葡萄酿制的起泡酒。这种小众型起泡酒的存在，更增添了品酒者对它的好奇心与探究的动力，适合葡萄酒爱好者们一起品尝分享。

3. 甜酒 　　与酒体饱满、高酒精含量的餐后酒相比，本文指的甜红葡萄酒酒体相对轻快，甜度较低。这种风格的甜红葡萄酒既能搭配比较甜的的食物，又不会让人感到过分甜腻，这对饮食习惯比较嗜甜的人来说是一大幸事。

4. 干型红葡萄酒 　　干型的红葡萄酒基本就是红葡萄酒界的主流，市场上流通的红葡萄酒大多是干型的红葡萄酒。正因为如此，干型红葡萄酒的风格更为复杂多样，需要考虑到的因素更为细致。葡萄酒的果香是否馥郁、单宁含量高低、酒体轻快程度、是否有独特风味和辛辣程度等，这些都是我们需要区分、选择的。

看完了以上的不同风格的红葡萄酒，你是不是会感叹要选对适合自己的红葡萄酒很难呢？其实说难一点也不难，就好比当你去到一家中式、法式或者意式餐厅，在仅有的菜单上你很难知道菜名真正对应的食物是什么，这就可能让你在点餐的时候陷入尴尬的境界。但是，假如你从对法语什么都不懂，到知道提拉米苏和焦糖布丁，你了解学习得更多，你犯难的时刻就会减少很多。 　　同样的道理，在挑选葡萄酒的问题上，多学习一些葡萄酒与食物的搭配知识，多从自己的喜好出发去尝试不同风格的葡萄酒，这会让你更了解适合自己的葡萄酒风格，也会使你的生活多点乐趣，在点餐或者其他一些特别的场合时挑选葡萄酒也变得游刃有余。