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葡萄酒品鉴:蒙特普雷特神之水滴首卷酒款

要闻 2021-06-15 23:07:11
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于蒙特普雷特神之水滴首卷酒

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于蒙特普雷特神之水滴首卷酒款的消息!

蒙特普雷特佳酿是两海之间产区的经典之作,它曾浮现在《神之水滴》的首卷,被形容为如同皇后乐队的音乐一般。 ABSTRACT: Chateau Mont-Perat, mentioned in chapter 1 of Drops of God, is compared to the British rock band Queen.

在法国美酒之乡波尔多,除了左、右岸一些知名的精品子产区外,还有许许多多颇具潜力的产区,两海之间便是其中一个。两海之间产区地理位置特别,穿过波尔多的多尔多涅河和加龙河于吉伦特河口相遇,最终汇作吉伦特河奔向大西洋,三条河形成的倒“Y”字将波尔多的葡萄种植区分为左中右三个区域,两海之间便是加龙河与多尔多涅河中间的地区。

蒙特普雷特,《神之水滴》首卷酒款

两海之间产区葡萄园景观

两海之间产区历史悠久,不过在近些年来才逐渐为世人所关注,越来越多产自这里的优质佳酿逐渐步入人们视野里,比如浮现在日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》第一卷中的蒙特普雷特酒庄红葡萄酒。

蒙特普雷特,《神之水滴》首卷酒款

蒙特普雷特酒庄景观

蒙特普雷特酒庄坐落于波尔多两海之间产区的中心地带,地处山丘之上,土壤以黏土、砾石和石灰岩为主。

酒庄历史悠久,最早可追溯至1780年,但后来因大火而付诸一炬,1920年在原址上重建。早在1864年,法国《费雷葡萄酒指南》中就曾提及蒙特普雷特酒庄的葡萄酒。1998年,戴斯帕家族看中这座庄园拥有的优质风土,决定将其收购。戴斯帕家族在尊重风土的基础上,积极对酒庄进行全方位改革,重修酒窖,重新种植葡萄园并为其修筑排水系统。如今,酒庄拥有先进而完善的酿酒设备,出产的佳酿品质优异,被誉为“波尔多首丘皇冠上的珠宝”。

蒙特普雷特,《神之水滴》首卷酒款

蒙特普雷特酒庄葡萄园

蒙特普雷特酒庄出品的红葡萄酒以梅洛为主,辅以品丽珠和赤霞珠,成酒一般带有馥郁果香,风格优雅而不失力量感,单宁柔顺,架构平衡。在独特风土和先进酿酒设备的加持下,蒙特普雷特酒庄红葡萄酒的品质稳定、优秀,且极具性价比。

《神之水滴》的主人公神咲雫在无意中喝到了2001年份蒙特普雷特,认为其力量感十足,很容易令人令人联想到皇后乐队主唱甜美而沙哑的独特嗓音,掺杂着多重吉他与鼓声,听起来像古典音乐,但又更具现代气息。

蒙特普雷特,《神之水滴》首卷酒款

2017年蒙特普雷特酒庄红葡萄酒

其最近的2017年也是酒庄颇为经典的年份之一,这一年份的酒款兼具丰富的果味和不错的结构感。著名酒评家詹姆斯·萨克林品鉴后,对该年份佳酿评价道:“此酒散发着馥郁的水果香气,伴随着苦巧克力、榛子和莓果的气息。其酒体中等,余味脆爽。”

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