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葡萄酒问答:怎么区分红酒正牌副牌?

要闻 2021-06-15 20:37:21
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于怎么区分红酒正牌副牌?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到怎么区分红酒正牌副牌?

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于怎么区分红酒正牌副牌?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到怎么区分红酒正牌副牌?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

一般来说,正牌酒的酿造原料往往是葡萄园中最好的葡萄。而那些质量不太过关的葡萄,或在桶装阶段试饮时,未能达到标准的酒,为了避免浪费,会被拿来酿成或当做副牌酒。通常会在酒瓶的标签上有标注。

怎么区分红酒正牌副牌?

正牌和副牌是相对而言的,所以葡萄酒的正牌和副牌也是相对而言的,在称谓上,副牌之区别于正牌,就是在名称前加个“小”字,如拉菲是正牌,小拉菲就是副牌。酒庄的正牌酒一般是该酒庄酿制的主要产品,常以该酒庄的名称命名。在葡萄品质上,最好质量的葡萄用来酿正牌酒,而剩余的达不到酿制正牌标准的葡萄和葡萄汁都用来酿造副牌酒,避免浪费,也可以有一定的收益。如此一来,正牌的质量既能保证,又不至于把淘汰下来的葡萄卖给廉价酒商,去酿便宜的地区餐酒。

好了,这就是小编给大家分享的怎么区分红酒正牌副牌?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。

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