葡萄酒资讯：白葡萄酒的健康功效得到确证

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于白葡萄酒的健康功效得到确证的消息！

摘要： 最新的两大研究表明，适量饮用白葡萄酒有益于人体健康。 ABSTRACT： White wine may have some the same health benefits as red wine, two major studies have found.

目前得到确证的是，红葡萄酒具有很多健康功效，如抗氧化，预防心脏病，预防老年痴呆，预防2型糖尿病，调节血糖和胆固醇……但是，鲜有研究表明白葡萄酒也具有类似的健康功效。 　　据华盛顿邮报报道，适量饮用白葡萄酒也有益于人体健康。科学家们在欧洲心脏病学会大会发布了这项研究报告，并将此项研究成果刊登在《酒后吐箴言》。该项研究对146名实验对象进行了长达12个月的追踪调查，这些受试者每周进行两次体育锻炼，一半的成员每天饮用黑皮诺红葡萄酒，另外一半的成员每天饮用霞多丽白葡萄酒和黑皮诺红葡萄酒。最终的研究表明，白葡萄酒和红葡萄酒一样，都具有改善胆固醇水平的作用，两者的作用效果并无明显差异。

除此之外，本周见刊于《内科学年鉴》的一项研究也表明，成年人适量饮用白葡萄酒也能预防2型糖尿病，这点跟红葡萄酒对健康的作用是一样的。 　　研究人员共观察了224名患有2型糖尿病的患者，并将他们随机分为3组，分别让其在每天晚餐时饮用红葡萄酒、白葡萄酒和矿泉水，并遵循地中海式的健康饮食标准。在历时两年的研究中，科学家们发现，对于糖尿病患者来说，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，都具有调节血糖代谢的作用，两者都能帮助操纵血糖。 　　近些年，我们向来在热议红葡萄酒的健康功效，却忽视了白葡萄酒也是一种对人体有益的健康饮品。白葡萄酒中含有大量的植物类黄酮，也就是我们寻常所说的酚类物质，它具有消炎、抗氧化，延缓衰老，防止动脉僵化，预防癌症的功效，是不可多得的健康酒精饮料。但值得注意的是，葡萄酒虽好，但要理智饮用。专家建议，女士应将每天饮用数量操纵在一杯内，男士应操纵在两杯以内。此外还要注意，惟独选择质量上等的葡萄酒，浅酌慢饮，持之以恒，才干真正起到保健效果。