葡萄酒问答：德国葡萄酒以什么闻名？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于德国葡萄酒以什么闻名？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到德国葡萄酒以什么闻名？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

德国是历史悠久的葡萄酒国家。德国葡萄酒中最著名的要数雷司令（Riesling）白葡萄酒和冰酒了。雷司令白葡萄酒的酒体轻盈、浓郁的柑橘气味、酸爽可口，清新细腻；而冰酒的口感冰霜，口感甜蜜。

在20世纪70年代和80年代期间，德国的葡萄酒酿造历史悠久，历史悠久。罗马人在摩泽尔河畔建立了这个国家的第一个葡萄园，在特里尔附近的小镇附近。到三世纪，广告种植已经蔓延到邻近的山谷，大部分是莫塞尔支流的山谷。在中世纪，基督教教堂，尤其是CyestCiin和Beedictina修道院，对德国葡萄酒的发展和优质葡萄酒的生产都有很大的影响。其中最著名的两个名字的德国葡萄酒–莱茵高Schloss Johannisberg和–Kloster Eberbach酒厂建立寺院，并已为近900年的葡萄酒生产。

德国最伟大的品种——雷司令，于1435在莱茵河畔首次发现，此后不久便前往摩泽尔。1720，Schloss Johannisberg成为第一个专门种植这种“优”品种的葡萄园。十八世纪中旬至晚些时候，葡萄酒业得到了发展，到了十九世纪，莱茵葡萄酒的售价高于第一个增长的波尔多。

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