葡萄酒资讯:十年之后2006年份巴罗洛崭露头角
要闻
2021-06-12 13:36:57
导读 现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于十年之后2006年份巴罗洛崭
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于十年之后2006年份巴罗洛崭露头角的消息!
摘要: 2006年份巴罗洛葡萄酒经过十年沉睡之后,马上绽放光芒。 ABSTRACT: 2006 for Barolo is a great vintage, and 2006 Barolo is now beginning to awaken from its 10-year slumber.经过意大利歌舞葡萄酒展和意大利葡萄酒及烈酒展,2006年份巴罗洛成功吸引了世界的目光。
2006年,天气平顺。在意大利北部的皮埃蒙特产区,经过上一年严寒冬天的大量降雪之后,土壤水分储备丰富,为春夏葡萄树的生长做好了准备。七月和八月,意大利炎热干旱,九月少量的雨水使葡萄藤得以喘息,从而让果实保持了一定酸度。葡萄的采收在九月末至十月的第一个星期进行,这个时间中规中矩,不算早也不算晚,因而果实相对缺少个性。因此,此前世界各大葡萄酒媒体和酒评家对2006年份巴罗洛葡萄酒的评价都是——优雅、高酸,年轻时显得素面朝天。 然而,进入2016年后,经过十年的养精蓄锐,2006年份巴罗洛终于开始展露锋芒。此时,2006年份巴罗洛香气复杂而具有表现力,散发着花朵、樱桃、烟草、甘草、焦油、皮革和野生香草的气味,单宁强劲紧实。 总之,2006年份巴罗洛可以说是一款常青的葡萄酒,非常值得尝试和收藏。
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