酒知识:red wine是什么葡萄酒,是红葡萄酒的英文标注(附各国语言标注)
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如今葡萄酒已经成为日常生活中最常见的酒精饮料,但大多都是进口,大多数人还是不太懂,所以葡萄酒上都会用出产国家的语言标注葡萄酒类型,那red wine是什么葡萄酒呢?这是红葡萄酒,也就是酒体为红色的葡萄酒,但跟其口感并没有关系,还得看其他标注。
葡萄酒标的英文标注葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种,根据残糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型四种,那red wine是什么葡萄酒?这个就是红葡萄酒的英文标注,而白葡萄酒为white wine,桃红葡萄酒为rose wine。
在口感方面,还会分干型(残糖量4g/L以下)、半干型(残糖量4-12g/L)、半甜型(残糖量12-45g/L)、甜型(残糖量大于45g/L),一般葡萄酒瓶上会用葡萄酒出产国家的语言进行标注,所以想要知道口感,可以具体来看。
干型: Dry(英文)、Brut(法国)、Sec(法国)、Seco(西班牙)、Secco(意大利)Trocken(德国) 半干型:medium dry, off-dry(英文)Demi-Sec(法国)、Semi Seco(西班牙)、abboccato(意大利)Halbtrocken(德国) 半甜型:medium sweet,semi-sweet(英文)、moelleux(法国)、semidulce(西班牙) amabile(意大利)、lieblich(德国) 甜型:Sweet(英文)、Doux(法文)、dulce(西班牙)、Dolce(意大利)、sub或suss(德国)
现在你知道red wine是什么葡萄酒了吧,就是红葡萄酒,也是市面上最常见的葡萄酒类型,而通过前缀,就知道所选葡萄酒的大致的酸甜度,固然干型是最多的,所以认准上面的一些标识,基本能够弄懂绝大多数葡萄酒的类型,而不至于盲选。
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