葡萄酒资讯：加利福尼亚州又要迎来一个丰收年

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于加利福尼亚州又要迎来一个丰收年的消息！

摘要： 法国今年多灾多难，但美国加利福尼亚州却得到老天的庇护。今年加州气候条件良好，马上迎来一个丰收年。 ABSTRACT： Compared to France, the weather in California is more suitable for grape growing this year. California is expecting another bumper year.

2016年已经进入7月中旬，此时，纳帕谷的葡萄已经开始转色了。与法国相比，今年对于加利福尼亚州的葡萄园来说又是十分幸运的一年。

法国减产 　　今年法国许多地区都遭受了严峻的霜冻。4月13日，马贡产区遭遇了一场约50分钟的强冰雹，受灾面积超过2,500公顷，摧毁了许多刚刚发芽的葡萄芽。4月27日，勃艮第的气温在一夜之间降到0度以下，勃艮第产区内的多个地区受灾。同一天，卢瓦尔河谷也遭受了1891年以来最强的霜冻，导致产量大减。不到一个月，夏布利再次遭遇冰雹突击，约400公顷葡萄园受灾，这将导致夏布利产量比上年减少50%。6月24日，法国博若莱北部的特级村庄遭遇强冰雹和暴雨突击，部分村庄蒙受70%至80%的损失。

糟糕的天气状况将给这些地区的葡萄酒带来严峻的减产，许多酒庄都将面临一定的资金压力。而由于减产，2016年份的葡萄酒可能就会更为稀少，价格也有可能会有所上涨。 　　幸运的加州 　　与法国相比，加州就幸运很多了。2015年冬季雨量很大，土壤储存了一定的水分，能保证葡萄的生长。2016年春季温暖，但不像西班牙的雪利酒产区，加州葡萄园中并没有滋生霉菌。今年早些时候，曾有气象专家预言厄尔尼诺现象可能会导致加州降雨量增加，影响葡萄的品质。但现在看来，人们担心了许久的大雨并没有来。 　　加州许多地区的葡萄已经进入转色期，专家预计今年加州葡萄的成熟和采收时间可能还会提前。采收提前有好处也有坏处，提前采收可以幸免可能浮现的糟糕气候对葡萄的影响，但也有许多专家认为葡萄在葡萄藤上能凝结更多的风味物质，采收时间提前可能会降低葡萄酒的浓郁度和复杂度。 　　鸭角葡萄酒公司的葡萄园总监P. J.艾尔维索在接受采访时说道：“葡萄园的大部分葡萄都开始进入转色期，大部分葡萄的状况都十分优良，每株葡萄树的产量和每个葡萄果实的大小都十分合适。”他还认为今年的葡萄极具活力，将与以往极为干旱的年份形成鲜亮对比。 　　本尼塞酒庄的酿酒师马特·里德说：“2016年的产量肯定比2015年要高，甚至有可能会超过2014年的产量。但我们预计今年的采收时间将比以往都早。” 　　虽然2016年的葡萄还在葡萄树上，但加州的酒庄似乎已经准备欢庆这一个丰收年了。