葡萄酒问答：新西兰梅洛特点和风格？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于新西兰梅洛特点和风格？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到新西兰梅洛特点和风格？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

新西兰是新世界葡萄酒国家，梅洛（Merlot）是一款酿酒红葡萄品种，风格清新，酿成红酒的特点是单宁含量较低且低酸，口感圆润柔软。在新西兰常常与赤霞珠赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿成干红。

这两种葡萄品种通常混合在一起，就像波尔多葡萄酒一样，用来酿造味道浓烈的干红葡萄酒。北岛的气候比较暖和，最好的葡萄酒来自霍克斯湾（Hawkes Bay）和奥克兰Auckland(主要是怀赫科岛（Waiheke Island）)。

其他的波尔多品种，品丽珠（cabernet fran）、马尔白克（Malbec）和小维铎（Petit Verdot）也都是少量种植的，经常被添加到混合酒中。

食物搭配:红肉，奶酪，野味。

好了，这就是小编给大家分享的新西兰梅洛特点和风格？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。