葡萄酒资讯:加州最好的黑皮诺产区边界扩大
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于加州最好的黑皮诺产区边界扩大的消息!
摘要: 经过数年争论,近日美国联邦政府终于通过了扩大圣丽塔山法定葡萄酒产区边界的请求,该产区的总面积上升到35,676英亩。 ABSTRACT: After years of arguing, the U.S. Government announced approval of petition of expanding the area of Santa Rita Hills wine region, which covers an area of 35,676 acres.近日,美国政府宣布通过了扩大加利福尼亚州圣丽塔山法定葡萄酒产区边界的请求。与欧洲不同,本次申请由美国酒税贸易局进行调查,决定新地区是否符合原法定产区的标准,调查完成后,由联邦政府发布结果。 圣丽塔山位于加州中央山谷,是加州最著名的黑皮诺和霞多丽的法定葡萄酒产区之一。该产区最早成立于2001年,当时产区的面积为33,380英亩,本次诉求新增的面积为2,296英亩。该产区虽然地处北纬34度,但是受太平洋和山脉的影响,该地气候更偏凉爽,适合种植黑皮诺和霞多丽等葡萄品种。
圣丽塔山产区;图片来源:Sta. Rita Hills Wine Alliance
提出扩大该法定葡萄酒产区诉求的是原圣丽塔山产区周围的3位葡萄种植户。彭斯农场葡萄园的主人布莱尔·彭斯是3人之一。他告诉记者:“我的葡萄园每吨葡萄仅能卖1,000美元,价格远低于圣丽塔山的葡萄价格,因为我们的葡萄不属于圣丽塔山法定葡萄酒产区。”同时他认为自己的葡萄园内的气候不比圣丽塔山差。彭斯农场葡萄园的气候更为冷凉,时常起雾,能延长霞多丽和黑皮诺的生长期,有助于提升葡萄品质。 尽管如此,原圣丽塔山产区内的酒庄的反对声音则较大。圣丽塔山葡萄种植联合会的董事会则强烈反对扩大产区范围。他们认为2001年划定的界限是根据地势划定的,该界限是最好的风土分界线,界限两边的土壤状况完全不同,所以他们不同意扩大边界范围。原产区内的佩佩酒庄庄主史蒂夫·佩佩和酿酒师维斯·哈根认为,如果开了这个先例,可能会导致产区名誉下降,新边界内一些其他农户可能也会转向种植葡萄,但他们种出来的葡萄品质难以得到保证。维斯·哈根说:“当你的田地可以种植圣丽塔山法定产区的葡萄的时候,你还会去种西兰花或菜花这些作物吗?”维斯·哈根撰写了2001年圣丽塔山法定葡萄酒产区申请,在这次边界扩张中,他也是反对者之一。 结果发布后,维斯·哈根只得接受联邦政府和酒税贸易局的决定。他同时还安慰原产区内的其他酒庄:“结果已经确定,我们现在只能求同存异,共同努力,将圣丽塔山打造成一个更好的产区。有人希翼加入我们的产区,证明了我们产区有良好的声誉。我们也相信新来者也会保护好这个产区的名声。”
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