酒知识：罗斯福6号8号10号啤酒哪个好喝，3款修道院啤酒的口感风味对比

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罗斯福啤酒作为一个来自比利时的修道院啤酒品牌，在一般 啤水无法满足，开始尝试精酿的时候，很多人都会选择罗斯福，至于罗斯福6号8号10号啤酒哪个好喝，这个就得看个人口味和品饮时期，因为6-8-10是口味上的递增，也是酒精度上的递增，初期6号容易接受，后期10号更值得品饮。

罗斯福6号8号10号啤酒的对比

罗斯福是世界著名的修道院类型啤酒，最初使用的配方是按照布鲁尔地区流传下来的旧方改制而成的，而且从1595年酿造啤酒开始，就向来坚持酿造6-8-10三种可以窖藏至少5年的修道士啤酒，而且产量很低，以至于成为限量供应的独特风味修道院啤酒。

至于罗斯福6号8号10号啤酒哪个好喝，可以先来看看这三款啤酒的基础资料： 罗斯福6号：修道院双料、酒精度7.5度、残糖/麦汁浓度1.060 罗斯福8号：比利时深色烈性艾尔、酒精度9.2度、残糖/麦汁浓度1.080 罗斯福10号：修道院四料、酒精度11.3度、残糖/麦汁浓度1.100

罗斯福6号是这三款酒历史最久的，同时酒精度最低，因此也是最容易被接受的，非常适合初次体验精酿的朋友。开瓶有明显的焦糖风味，偏甜不苦，充满柑橘、草本味，还带有一丝红茶的滋味，口感是这三款中最轻盈的。

罗斯福8号过渡款，有明显的果脯味和焦糖味，配上中度酒体，品尝起来会比6号口感更丰富一些，杀口感十足，有一丝丝果酸，有明显苦味但苦度不高，最后会有回甘而且持久。对于接触一段时间精酿的人来说，直接接触8号会比6号更好，因为6号略显单薄，满足不了好奇心。

罗斯福10号是终极款，作为一款酒精度高的发烧级产品，也是精酿圈中最出名的修道院啤酒，其酒体相当浑厚，呈现深棕色带故意式浓缩咖啡crema颜色的酒头，而且挂杯明显。开瓶可以闻到巧克力、红配麦芽、焦糖和香料的气味，入口有浓重的麦芽香、烤面包味和明显的苦味，口感偏干，入口有明显温热感，回甘厚重。

这三款啤酒的口感特点完全不同，所以要说罗斯福6号8号10号啤酒哪个好喝，主要就看你处于什么阶段，精酿小白固然从6号开始接触为宜，接触过一段时间的朋友可以从8号开始，会勾起足够的兴趣，而10号自然是终极目标，其滋味层次丰富、口感与香气多变，最适合品饮。

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