葡萄酒资讯：1分钟之内冷却啤酒的小神器诞生

现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐，因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注，那么今天来说说有关于1分钟之内冷却啤酒的小神器诞生的消息！

摘要： 据悉，美国的两名工程师发明了一种能在1分钟之内冷却啤酒的小奇特。目前，这两名工程师正通过公众集资网Kickstarter试图为该神器的首批生产集资。

美国的两名工程师特雷弗•阿尔伯特和托德•帕克发明了一种能在1分钟之内冷却啤酒的小奇特——SpinChill。目前他们正试图通过公众集资平台筹集10,000美元的资金，用于支付该神器首批生产所需的工具作业费和材料费。 　　该神器的工作原理是当转动啤酒罐时，会带来气流，而这些气流则会让啤酒快速地冷却。 　　阿尔伯特解释说：“通过学习几个学期的工程课后，我们了解到手动旋转放在冰水中的啤酒，能增加气流的流通，极大地加速热量的传递。 然而，身为工程师的我们知道一定有比手动更好的方式实现这点，因此我们发明了这个小神器。” 　　帕克补充道：“该神器工作时会夹住啤酒罐，固定在一个钻头上，然后转动放在冰水中的啤酒罐；30秒到60秒之间即可冷却啤酒。”尽管这两名工程师对开辟出该神器深表高兴，但他们很快意识到该神器不易携带；因此他们对神器进行了改进，发明了便携式的Beerouette。 　　帕克解释道：“在使用时，你只需用它夹住一瓶热啤酒，打开开关，将它放入冷却器中，然后不到一分钟，你就可以享用到冰爽的啤酒了。” 　　不过问题是高速旋转会对啤酒本身的口感产生什么影响吗？ 　　阿尔伯特说：“我们经常被问及的第一个问题是啤酒罐会炸开吗？答案是否定的。旋转不仅不会让啤酒罐炸开，甚至连泡沫都不会产生。你甚至可以使用Beerouette来冷却一罐已经打开过的啤酒。”