葡萄酒资讯:加州酒粉们的福音2013年加州又将迎来一个绝佳年份
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于加州酒粉们的福音2013年加州又将迎来一个绝佳年份的消息!
摘要: 据悉,和2012年一样,2013年加州又将迎来一个绝佳的年份,这对各位钟情于加州酒的酒粉们来说无疑是个大好消息。据悉,2013年加州又将和去年一样,迎来一个绝佳的年份。
该产区许多知名的葡萄酒生厂商均表示今年葡萄的品质非常喜人,今年的葡萄采摘时间也位居有史以来最早的一批之列。 纳帕谷蒙大维酒庄的酿酒主管吉纳维芙•詹森上周表示2013年“非常非常出色”。 她还补充说希翼能在接下来的2周内完成采摘。 她说干旱的气候条件让今年的葡萄果实很小,因此她预测“今年葡萄酿制的葡萄酒单宁将尤为丰富、结构感强、颜色浓郁,酒力强劲。” 和去年的葡萄酒相比,她总结道:“如果2012年的葡萄酒是优雅和怡人的,那么2013年可以说是强劲的;它们都非常出色,它们各有各的特点。”贝灵哲酒庄的首席酿酒师劳里•胡克也说:“到目前为止,一切都非常棒。” 位于圣十字山的山脊酒庄的保罗•德雷柏说“我们认为今年是个伟大的年份”。 他说:“2012年毫无疑问十分出色的年份,但2013年也非常卓越”。 和詹森一样,他也注意到今年葡萄的颜色和单宁含量都高出平均水平。 在索诺玛县,汉歇尔酒庄的董事长珍•阿诺德•塞申斯强调了2013年的早熟特质。 “葡萄的采摘开始得非常早,进行得也非常快——我们从8月14日开始采摘,24日就已经结束。” 最后,嘉露酒庄的首席酿酒师吉纳•嘉露说2013年“是个非常有趣的年份”,她还补充道加州的各大葡萄园均经历了“一个非常棒的葡萄生长季节”。
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