葡萄酒问答：智利的赤霞珠葡萄酒有什么特点？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于智利的赤霞珠葡萄酒有什么特点？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到智利的赤霞珠葡萄酒有什么特点？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

智利属于新世界葡萄酒国家，广泛种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。智利的赤霞珠葡萄酒酒体饱满，甘草、薄荷和黑醋栗的风味浓郁，风格大胆，酸度适中，具有典型的顺滑和柔软的口感。

智利葡萄酒的风格因地区而异，产自北方的葡萄酒明显比产自凉爽的南方的葡萄酒更丰富、更浓缩、更浓烈，而南方的葡萄酒通常更优雅、更内敛。智利白葡萄酒通常是在不锈钢罐中酿造的，以获得最大的果味和新鲜度，而红葡萄酒往往是慷慨的橡木桶，或生产与慷慨的味道意图。

智利葡萄酒葡萄品种越来越多，其中以西班牙和法国品种的混合最为突出。智利混合葡萄酒和单一品种的葡萄酒主要由赤霞珠、长相思、梅洛、霞多丽、佳美娜和品丽珠酿制，但其他品种，如西拉、佳丽酿、黑皮诺、赛美蓉、雷司令和维欧尼也很有名。

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