葡萄酒问答:香槟可以放冰箱吗?
要闻
2021-06-09 19:58:04
导读 近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于香槟可以放冰箱吗?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到香槟可以放冰箱吗?相关信息
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于香槟可以放冰箱吗?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到香槟可以放冰箱吗?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
香槟不适宜放在冰箱里保存,但是在饮用前放入冰箱冰镇30到45分钟后的口感和风味更佳。一般来说,香槟的存放环境应该需要具备恒温、恒湿、避光避震、通风、无异味这几个条件,开瓶后最好在3天内喝完。
香槟的窖藏条件
香槟,从本质上来说跟传统的静态酒没什么两样。所以香槟的储藏,依然需要遵循传统静态酒的储藏方法。其中,香槟储藏环境中的温度及湿度至关重要。如普通葡萄酒一样,酒窖中的香槟需要静置在恒定12℃,相对湿度75%的环境中。至于摆放方式以平躺放置为宜,并做好避光处理,否则会有光线味。总的来说,储藏环境的4个要素:温度,湿度,温度的恒定以及光照决定了一瓶香槟的好坏。而饮用香槟的温度,则需维持在6-8℃之间。
建议:
其实这些都是理论上储存香槟的必要条件,看似简单却很难实现,所以大家购买香槟的时候一定要认真挑选购买渠道,进口商经销商的储存运输条件都要够好才行!另外,饮用香槟的温度不宜过低,年份香槟和优秀的小农香槟,12度甚至室温饮用都会更合适!大家在国内很难找到条件很好的地下酒窖,那就只能靠各个靠谱品牌的恒温电子酒柜了!
好了,这就是小编给大家分享的香槟可以放冰箱吗?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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