葡萄酒资讯:葡萄品种成为英国人购买顶级葡萄酒的指标
现如今的酒让我们的生活充满便利和快乐,因此大家对于酒未来还会带来哪些惊喜也十分的关注,那么今天来说说有关于葡萄品种成为英国人购买顶级葡萄酒的指标的消息!
摘要: 根据《葡萄酒情智》本周发布的“英国观察”报告指出,英国的葡萄酒消费者已经将葡萄品种作为购买葡萄酒最重要的决定因素。根据《葡萄酒情智》本周发布的“英国观察”报告指出,应该有70%的消费者会首先根据葡萄品种来选择所要购买的葡萄酒。
图片来源:Julius Kuhn-Institut
这份报告显示出,其他影响消费者购买决策的因素还包括优惠活动,其中有66%的消费者称这是销售的关键因素;其次是产区,有52%的消费者提及产区是他们主要考虑的购买因素,这一因素在2011年调查所得的比例为48%。 《葡萄酒情智》的CEO理查德•霍尔斯特德告诉《饮料贸易》,“葡萄品种——这个要素在消费者选择葡萄酒时有所增加。” 虽然他并没有提起具体原因,不过他说在英国市场上销售的新世界葡萄酒,通常都是根据葡萄品种来销售的。 在两年前公布的“英国观察”报告中指出,促销才是最主要的购买因素,现在由于折扣量的减少,这个因素已经下滑到第二位。 “现在的促销力度与两年前相比,已经有所降低,”他说。 现在,消费者在购买葡萄酒时会考虑的因素越来越多样化,其实按照逻辑来说,零售商应该按照葡萄品种来销售葡萄酒,而不是按照生产国家。 Halstead同意这种观点,但是他说,“我认识的零售商没有人说自己要按照葡萄品种来销售葡萄酒的。” 他还指出,在许多情况下葡萄酒的风格已经确定了,而英国市场失败的风格分类往往令消费者感到迷惑。如果按照国家来销售葡萄酒,也未必能够为葡萄酒的品质提供准确的帮助和指示。
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