葡萄酒问答：多米娜葡萄酒特点是什么？

近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于多米娜葡萄酒特点是什么？这个问题都颇为感兴趣的，大家也都想要及时了解到多米娜葡萄酒特点是什么？相关信息，那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。

多米娜（Domina）是一款红色酿酒品种，果皮颜色深沉，源自于德国。多米娜是一款杂交葡萄，常常用来酿造葡萄酒，其特点是酒体颜色深沉，单宁含量丰富，烟熏和黑色水果的风味突出。

起源

这个品种是葡萄栽培者彼得·莫里奥(Peter Morio)和伯恩哈德·哈斯菲尔德(Bernhard Husfeld)于1927年在法尔茨培育的，旨在将Portugieser葡萄的高产量与黑皮诺的高品质结合起来。于是出现的是一个葡萄品种，其色泽、酒体和单宁含量都很好，产量也很高，但以Domina为基酒的葡萄酒却没有其著名的亲本葡萄酒那么精细。

和杂交品种的情况一样，Domina直到20世纪70年代才在德国用于商业用途，这比它在Geilweilerhof葡萄育种研究所提出的概念整整早了50年。现在主要种植在弗兰肯，在那里它是一种受欢迎的品种葡萄酒，表现出烟熏浆果的特征。

Domina葡萄酒被保存在一个明显扁平的瓶子里，在德语中被称为bocksbeutel。bocksbeutel的历史可以追溯到几百年前，至今仍被保存下来，用来盛放Domina葡萄酒。

种植特点

Domina是一种相当早发芽和中期成熟的葡萄。它不需要特定的土壤来生长，就像它的亲本一样。当完全成熟时，Domina会酿造出令人愉悦、醇厚、深色调的葡萄酒。

它的产量也很高，就像黑皮诺和高产量一样，这对酿酒师很有吸引力，尤其是那些想要进入德国酿酒业的人。然而，产量必须受到控制，以避免稀而淡的葡萄酒。

它也是一种抗性葡萄，表现出对霜和霉的抗性。

Domina简单而可靠的葡萄酒受到了消费者的好评，葡萄树的种植也在增加。

好了，这就是小编给大家分享的多米娜葡萄酒特点是什么？是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后，能对相关知识有所了解，解决你的困惑。