葡萄酒问答:Chateau红酒是什么意思?
近期一段时间小编发现有诸多的小伙伴们对于Chateau红酒是什么意思?这个问题都颇为感兴趣的,大家也都想要及时了解到Chateau红酒是什么意思?相关信息,那么小编今天就来为大家梳理下具体的关于这个问题的一些消息吧。
Chateau为法文,其意思是古堡、城堡,通常指的是种植葡萄以及生产葡萄酒的酒庄。Chateau后面加的是酒庄的名字。比如ChateauLatour(拉图酒庄),ChateauLafite(拉菲酒庄)。
“Château”仅代表城堡,古堡的意思,拥有自己的葡萄园和酿酒的建筑都可以有此称谓。在1855 梅多克分级后,世界人民逐渐广泛地认识了法国的列级名庄们,许多列级庄以Château相称,高端大气的城堡气派,再加上严格的法律规范,让“Château”这个词代表了法国高端葡萄酒的形象。全世界的消费者开始着迷这种葡萄酒,进而带动了“Château”这个词的蓬勃发展,这个词非常具有法国波尔多的特色,但并不是波尔多的专利,也不是法国的专利。
一个酒庄在酒标上标注“Chateau”,通常只需满足两个条件:第一,拥有种植葡萄的葡萄园;第二,酿酒的建筑(包括酿酒设备和酒窖)。所以,那些拥有“chateau”字样的酒庄可能与其他人共享厂房,完全没有自己的独立建筑,也可能只有最简陋的车库窝棚。 那么,没有Château的酒庄酿造的葡萄酒就是不好的吗?在波尔多人甚至是法国人心中,从来没有因为酒庄缺少一个像样的建筑而烦恼。他们充分意识到Château这个词指的是葡萄酒,而非漂亮的城堡。况且许多寸土寸金的葡萄园也没有那么多空地用来该房子。比如大名鼎鼎的柏图斯酒庄(Château Pétrus)只有一个温和的,雅致的,小房子。
好了,这就是小编给大家分享的Chateau红酒是什么意思?是什么。希望大家看完这篇由小编精心整理的内容后,能对相关知识有所了解,解决你的困惑。
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